腊肉炒芥菜
“ 家常小炒，美味爽口。”
[主料]
芥菜：一棵
腊肉：适量
[辅料]
蒜末：少许
[调料]
盐：少许
糖：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉炒芥菜的做法步骤]
1、芥菜泡洗干净。
2、锅中烧水，水开后放入芥菜汤至断生即可捞出来。
3、准备好食材：如图。
4、芥菜切丝。
5、腊肉一切片，切点蒜末。
6、热锅放腊肉下去小火煸炒出油脂及香味。
7、然后放入蒜末炒一下。
8、再放入芥菜翻炒均匀。
9、调点盐，糖翻炒一会儿就好了。
10、如图，完成了。
使用的厨具：炒锅
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