榨菜拌海带丝
“ “榨菜”榨菜无论怎样做，都非常的美味。今日，我就做一道榨菜拌海带丝。”
[主料]
泡发海带丝：300克
涪陵榨菜：1袋
葱：适量
干辣椒：2个
姜：适量
蒜末：适量
[辅料]
食用油：2勺
[酱汁：]
食盐：1/4勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
香醋：1勺
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[榨菜拌海带丝的做法步骤]
1、准备食材：海带提前泡发，洗净后放开水锅中煮熟。涪陵榨菜 ，葱姜蒜末 干辣椒。
2、涪陵榨菜开封后倒入碗中。
3、搅拌均匀。
4、倒入葱姜蒜末和干辣椒。
5、准备料汁：加入食盐，生抽，耗油和香醋。
6、起锅烧油。
7、热油倒入碗中，激出葱姜蒜末的香味。
8、倒入料汁。
9、搅拌均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 家常菜