番茄南瓜
“ 酸甜适口，香软味美，简单易学，味道好极了！”
[主料]
南瓜：适量
油菜：适量
[辅料]
油：适量
番茄酱：适量
糖：适量
盐：适量
水淀粉：适量
鸡精：适量
淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：调味
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄南瓜的做法步骤]
2、南瓜适量切小条。
3、南瓜条均匀裹一层淀粉。
4、南瓜焯七分熟捞出，过冷水，控干水分。
5、适量淀粉。
6、大火炸制表面金黄。
7、捞出。
8、适量油菜焯一下，南瓜条趁热抱团，油菜帮摆好。
9、适量清水，番茄酱，糖，盐，煮沸，适量水淀粉勾芡，浇汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请