蒜泥蒸虾
[主料]
基尾虾：适量
[辅料]
蒜瓣：适量
姜末：适量
生抽：适量
料酒：适量
蚝油：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜泥蒸虾的做法步骤]
1、基尾虾处理干净后洗净。
2、姜蒜、葱白切碎。
3、洗净的虾摆盘。
4、锅内热油、下葱姜蒜末爆香。
5、加料酒、生抽、蚝油炒出香味。
6、炒好的蒜泥平辅在虾上。
7、放入蒸锅中。
8、水烧开后蒸五六分钟。
9、端出后撒入葱花即成。
10、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜