快好知 kuaihz


肉卤土豆粉
“ 土豆粉劲道适口,肉香味十足,咸香味美,好吃极了!” [主料] 土豆粉:适量 乡巴佬鸡蛋:一个 胡萝卜:适量 肉:适量 火腿肠:适量 [辅料] 油:适量 葱:适量 姜:适量 十三香:适量 耗油:适量 老抽:少许 酱油:适量 盐:适量 糖:少许 鸡精:适量 口味:咸香 工艺:卤 耗时:半小时 难度:简单 [肉卤土豆粉的做法步骤] 2、适量土豆粉,煮熟,过冷水,控干水分! 3、适量胡萝卜丁 肉丁! 4、锅里适量油,葱姜爆锅,肉炒熟,加入适量十三香,耗油,老抽少许,酱油,糖少许,盐,倒入胡萝卜丁炒断生! 5、水淀粉适量勾芡,适量鸡精调味! 6、土豆粉放入盘中,摆入乡巴佬鸡蛋 香肠片! 7、盖浇适量肉卤,超级好吃! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食