鸡丝泡菜炒饭 [主料] 鸡丝:适量 米饭:一碗 辣椒:几个 泡菜:适量 [调料] 玉米油:8毫升 盐:少许 生抽:3毫升 口味:清淡 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [鸡丝泡菜炒饭的做法步骤] 1、准备材料,鸡丝是熟食,泡菜切丝,辣椒切断,米饭准备。 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡丝煸炒均匀。 3、倒入泡菜煸炒均匀。 4、倒入米饭一碗。 5、加入生抽少许用铲子轻轻按压均匀。 6、大火快速煸炒。 7、加入少许盐,快速大火煸炒均匀,出锅。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭