烤鸭炒饭
“ 买回来烤鸭   老吃也是腻   换个方法吃  果然有味道～”
[主料]
烤鸭：150g
米饭：200g
[辅料]
青椒：1个
杏鲍菇：半个
老抽：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤鸭炒饭的做法步骤]
1、戴上手套 ，烤鸭拆骨，把肉切成小丁
2、青椒、杏鲍菇都切丁
3、锅内下油，炒烤鸭，加点水和老抽、糖炖一炖
4、下杏鲍菇，炒至杏鲍菇熟
5、下米饭，炒至米饭粒粒分明
6、加青椒，炒过后撒青蒜末出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜