蒜香茄子
“ 这是一道下饭菜，配上米饭绝了”
[主料]
茄子：1个
[辅料]
生抽：适量
老干妈：适量
蒜末：适量
白糖：3g
香葱：适量
口味：原味
难度：未知
[蒜香茄子的做法步骤]
1、茄子洗净入烤箱，上下火200提前预热，烤15分钟，（茄子需要烤熟）
2、蒜末，生抽，白糖，老干妈香葱拌匀备用
3、烤熟的茄子
4、把茄子用刀划开在里面刷一层油，把步骤2放上去，茄子缝都要放，最后上边铺匀，入烤箱再烤10分钟
5、出烤箱撒上剩余的葱花即可
[小窍门]
这个是不用再额外放盐的哦，生抽老干妈都是有咸味的
所属分类： 热菜 家常菜