鱼头萝卜汤
“ 冬季常做的一道菜。”
[主料]
鳙鱼头：1个
白萝卜：半个
[辅料]
姜片：适量
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼头萝卜汤的做法步骤]
1、胖头鱼头。
2、白萝卜对半切开再切片。
3、油烧热放入姜片和鱼头。
4、两面都煎会。
5、一次性加入水。
6、煮开后打去浮沫。
7、汤煮白后加入萝卜煮。
8、小火慢炖。
9、萝卜熟后加盐调味。
10、最后撒胡椒粉。
11、出锅。
12、哈哈哈差点葱花。
13、鲜美。
14、冬天就要来碗热乎的。
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
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