豆干炒香芹
“ 家常小炒，咸香下饭！搭配米饭及粥都不错的！”
[主料]
豆干：适量
香芹：适量
[辅料]
猪油：适量
盐：少许
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆干炒香芹的做法步骤]
1、酱香豆干切成条状（可直接吃的）。
2、香芹切成小段（茎和叶分开放）。
3、叶子切小段。
4、热锅放入猪油，下豆干小火煸炒出香味。
5、把香芹茎放入炒一分钟，调入少许盐炒匀。
6、把叶子放入炒至熟，调入少许鸡精即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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