素炒冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
红辣椒：一个
[辅料]
油：少量
盐：少量
味精：少量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜大红辣椒切丝。
2、冷锅热油。
3、同时放入食材大火翻炒，加入适量盐味精生抽。
4、出锅即可。
[小窍门]
这是夏天很可口的小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐