快好知 kuaihz


牛奶果冻
“ 果冻产品,老少适宜,软糯且有韧性,口感棒棒哒。” [主料] 黄原胶:1.4克. 魔芋胶:0.6克 卡拉胶:1克 [辅料] 牛奶:200克 白糖:20克 口味:原味 难度:未知 [牛奶果冻的做法步骤] 1、把牛奶倒入盆里,加入黄原胶、魔芋胶、卡拉胶入搅拌机,搅拌1一2分钟。 2、然后倒入不粘锅里,加入白糖,开小火,边煮边搅拌,煮至温度80度左右时,调至最小火继续搅2分钟左右 。 3、煮好后倒入横具里。 4、放凉后脱模便可食用。 所属分类: 甜品 家常菜