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栗子蛋糕
“ 小巧玲珑的栗子蛋糕,无需打发蛋白,特别适合新手” [主料] 低筋粉:85克 细砂糖:65克 黄油:85克 [辅料] 泡打粉:2克 盐:1克 口味:其他 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [栗子蛋糕的做法步骤] 1、食材大合集。 2、黄油隔水融化。 3、鸡蛋里加入白糖和盐。 4、搅拌融化,不要过度搅拌。 5、低筋粉和泡打粉过筛,搅拌均匀,不要过度搅拌。 6、加入黄油搅拌均匀。 7、把面糊装入裱花袋。 8、挤入模具里。 9、放入提前预热的烤箱,160度烤30分钟。 [小窍门] 每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙