酸辣土豆丝
[主料]
土豆：4个
辣椒：4个
葱：1个
蒜：1个
[辅料]
山西老陈醋：2勺
味素：1勺
盐：1勺
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、切土豆丝，用清水泡上。
2、切辣椒，葱蒜切段。
3、凉油下锅炒热，爆香葱蒜，下土豆丝翻炒，之后下入辣椒。
4、加入盐加入醋翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐