烫面葱花饼
[主料]
中筋粉：适量
清水：适量
[辅料]
葱花：少许
盐：少许
猪油：少许
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[烫面葱花饼的做法步骤]
1、中筋粉和开水准备好，油酥的做法：猪油加葱花放在一起，再加入少许刚烧热的食用油，趁热搅拌均匀，备用。
2、开水慢慢加入，用筷子搅拌均匀。
3、不烫手了再揉成光滑面团，静止半小时。
4、醒发好的面团取出揉匀，分割成小面团。
5、面团擀开，抹上葱花油酥，撒少许盐。
6、从上到下卷起来。
7、再把面卷横着卷成圆，按扁后擀开。
8、电饼铛刷少许油，放入饼丕，两面烙至微黄即可。
9、好吃的葱花饼做好了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 饼