#凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝
[主料]
木耳：适量
魔芋：1盒
黄瓜：1根
[辅料]
捞汁：适量
蒜：2瓣
香菜：1棵
红辣椒：2个
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[捞拌木耳魔芋黄瓜丝的做法步骤]
1、魔芋丝一盒。
2、入沸水中焯熟。
3、捞出过凉水备用。
4、泡发洗净的木耳。
5、用刚才焯魔芋的水把木耳焯熟。
6、捞出过凉水备用。
7、黄瓜一根。
8、擦成丝，铺在碗底。
9、中间放上魔芋丝，周围放木耳。
10、再放点蒜末，香菜末，小米辣。
11、买的捞拌汁。
12、浇在菜上即可，捞汁的量不能太少，至少要与菜持平。
13、成品。
14、拌匀就可以吃了，因为加了小米椒，酸咸中带着丝丝辣味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜