咸鸭蛋炒大白菜
[主料]
熟咸鸭蛋：2只
大白菜：365克
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咸鸭蛋炒大白菜的做法步骤]
1、食材：熟咸鸭蛋、大白菜（已清洗切开）。
2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
3、起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至熟。
4、接着，合入挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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