馒头披萨
“ 把馒头换个吃法，美味营养”
[主料]
馒头：两个
鸡蛋：两只
[辅料]
玉米粒：少许
甜豆：少许
马苏里拉奶酪：适量
蕃茄酱：少许
口味：奶香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[馒头披萨的做法步骤]
1、馒头切丁(紫薯，红薯馒头比白馒头更漂亮)
2、放到不粘锅小火炒至微焦脆
3、碗里打两只鸡蛋搅成蛋液
4、均勻的倒入馒头丁中，撒入玉米粒和甜豆粒(这两种已提早煮熟)
5、待蛋液差不多凝固再放下芝士碎(奶酪)
6、盖上盖子焖至芝士溶化差不多要15分钟，全程小火
715、分钟后打开盖子用叉子挑下芝士有拉丝效果，那就是熟了
8、好看好吃还营养(放的食材可根据自己喜歡的多或少都随人喜爱)
9、饼的底部酥脆，全程沒放油的
10、出碟后挤点蕃茄酱，颜色美美哒，配上一杯健康饮，一道可以当早點也可当主食还可做下午茶的美食完成了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃