韭菜炒鸡蛋
[主料]
韭菜：一小把
鸡蛋：2个
[辅料]
蒜油：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭菜放淘米水中清洗。
2、洗净切段。
3、蒜切碎。
4、炼蒜油。
5、鸡蛋准备。
6、鸡蛋打散。
7、蒜油炒鸡蛋。
8、放韭菜。
9、生抽，白糖，料酒调汁。
10、倒入锅中。
11、盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
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