木瓜炒芹菜
“ 春天广西的大木瓜物美价廉，1元1斤，一个足有10来斤，一个大木瓜既当水果又入菜，一家人两三天都吃不完，所以每次买了大木瓜都是左邻右舍的分一分，今天的大木瓜是楼上的邻居送来的，她又买到了大木瓜，我直接用来当菜炒，美味可口，香甜下饭，女人常吃告别黄脸婆，越吃越美，越吃越瘦。”
[主料]
木瓜：400g
芹菜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蒜：适量
糖：适量
生抽：少许
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[木瓜炒芹菜的做法步骤]
1、楼上邻家送来的一块大木瓜，去皮洗净，去掉瓜瓤和瓜子
2、洗净的木瓜随自己喜欢的粗细切成条，刚好家里还有焯过水的芹菜，切段一起炒，颜色搭配还漂亮，而且芹菜还有股清香的味道
3、炒锅加入适量的油，爆香蒜末，加入芹菜翻炒
4、加入木瓜条翻炒，翻炒至木瓜条变软，出来汤汁为好
5、加入盐、白糖，喜欢的可以点点生抽调味
6、出锅装盘。美味小炒，爽口开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜