卷心菜拌墨鱼
[主料]
卷心菜：200g
胡萝卜：20g
墨鱼：100g
[辅料]
酱油：1小勺
麻油：1小勺
蒜：1/2瓣
胡椒：1小勺
盐：少许
料酒：1小勺
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[卷心菜拌墨鱼的做法步骤]
1、卷心菜、胡萝卜洗净切丝。
2、加少许盐，揉捏出水。
3、墨鱼切成小块，汆熟捞出，加少许盐、1小勺料酒调味。
4、倒至卷心菜胡萝卜丝中，加入调味料搅拌均匀。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐