蒜香菜心
[主料]
菜心：200克
[辅料]
蒜蓉：少许
生抽：少许
小米椒：半只
油：少许
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香菜心的做法步骤]
1、菜心泡洗干净
2、备好蒜蓉和小米椒
3、锅中水烧开先放几滴油再放菜心煮熟，两分钟左右
4、煮成这样可以了
5、捞起装碟
6、锅中放油放蒜蓉爆香
7、要小火爆香，调入生抽和小米椒，酱汁就好了
8、把酱汁淋在煮好的菜心上面就可以品尝了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜