丝瓜豆皮汤
[主料]
丝瓜：适量
豆腐皮：适量
虾米：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜豆皮汤的做法步骤]
1、丝瓜去皮切块
2、切点小葱
3、打一个鸡蛋
4、油热放丝瓜翻炒一会
5、放入豆腐皮，加水
6、水开打入鸡蛋，调点盐和鸡精，滴点香油，撒点小葱。完成
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜