春天的味道～荠菜鸡蛋
[主料]
荠菜：200g
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：1匙
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荠菜鸡蛋的做法步骤]
1、中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。
2、洗净切碎，为了保持春天的味道，没有绰水。
3、葱炸香锅。
4、荠菜翻炒出水后，放一点点盐去涩。
5、鸡蛋入锅，我个人不喜欢鸡蛋打散。
6、翻炒均匀。
7、吃荠菜的味道，就是春天的味道。
使用的厨具：炒锅
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