金钱菇炒黄豆芽
[主料]
黄豆芽：250克
金钱菇：7个
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[金钱菇炒黄豆芽的做法步骤]
1、食材：黄豆芽。
2、金钱菇（已泡发）。
3、将已泡发的金钱菇清洗一下捞出。
4、放在案板上对半切开，待用。
5、将黄豆芽去根清洗一下，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和金钱菇翻炒一下。
7、接着，加点生抽翻炒翻炒至黄豆芽断生。
8、然后，加点盐。
9、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐