韭菜炒豆瓣
[主料]
豆瓣：适量
韭菜：适量
[辅料]
盐：适量
玉米油：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒豆瓣的做法步骤]
1、准备食材：豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗净备用。
2、将韭菜切段。
3、姜蒜切末。
4、起锅下油烧热、下姜蒜末小火炒香。
5、下豆瓣炒炒熟。
6、下韭菜炒至断生。
7、加盐、鸡精调味。
8、翻炒均匀即可。
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