牛肉馅饼
[主料]
面粉：适量
牛肉：适量
[辅料]
大葱：适量
盐：适量
蚝油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉馅饼的做法步骤]
1、牛肉加少许料酒，蚝油，盐拌匀，腌制30分钟。
2、面团提前和好，尽量揉软。
3、分成若干小剂子，面板刷油，剂子用手压开，抹一层油，放入牛肉和葱花，然后卷起来。
4、按压成饼。
5、平底锅放油烧热放入饼，中小火煎至两面金黄。
6、放入烤箱上下火180摄氏度，烤10分钟。
7、开吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼