莴笋炒五花肉
“ 只用了盐和生抽调味，不用过多的调料，尽量保持莴笋原有的香味。”
[主料]
莴笋：适量
五花肉：适量
小米椒：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[莴笋炒五花肉的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、热锅用食用油将五花肉煸出油，放入莴笋片。
3、大火，将莴笋煸炒软。
4、放小米椒，盐，翻炒匀。
5、倒入水，大火煮开两开。
6、用生抽调味，翻炒匀即可。
使用的厨具：不粘锅
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