可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅一道香甜可口的硬菜，老少皆宜鲜嫩可口，营养丰富。”
[主料]
鸡翅：500g
可乐：适量
姜：适量
花椒：少许
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、准备材料。
2、姜切片鸡翅用刀划两下，容易入味。
3、热锅凉油，加入花椒、姜片爆香。
4、加入鸡翅炒变色。
5、加入生抽调色，再加入可乐没过鸡翅三分之二以上。大火烧开，中小火炖十分钟加入适量盐，再炖五分钟。
6、大火收汁，就可以装盘了。
7、上桌了。
使用的厨具：炒锅
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