丁香鱼拌菠菜
[主料]
菠菜：250克
丁香鱼：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[丁香鱼拌菠菜的做法步骤]
1、食材：菠菜（已洗净）。
2、丁香鱼。
3、将已洗净的菠菜在沸水里焯一下捞出。
4、放入凉开水里过凉。
5、接着，将菠菜捞出，挤干水分放在案板上切成两段。
6、放入大盘里，加点盐、鸡精调味拌匀。
7、然后，再合入一些丁香鱼、加点芝麻油拌匀即成。
使用的厨具：其他、炒锅
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