牛奶木瓜冻
“ 这款甜点，即可以解馋，又有美容之疗效。做法简单，材料易买。值得一试。”
[主料]
木瓜：1个（中等）
牛奶：245克
白糖：50克
[辅料]
鱼胶粉：13克
口味：果味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[牛奶木瓜冻的做法步骤]
1、取个干净煮锅，将245克牛奶，50克白糖，13克鱼胶粉放入锅里，上炉用小火搅拌至糖和鱼胶粉完全溶化离火。不要煮滚。将煮好的牛奶放一边凉却。
2、准备好木瓜洗干净。（这个木瓜重量是520克）
3、将木瓜顶端切开，用勺子挖干净里面的籽。
4、固定好木瓜，将凉却好的牛奶倒入木瓜里。
5、再将切出来的顶盖盖上，并用牙签固定住，放入冰箱冷藏3个小时以上至牛奶凝固。
6、成品切块。装盘即可食用。
使用的厨具：煮锅
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