大碴子粥
“ 大碴子粥，作为粗粮我家常吃，尤其与咸鸭蛋或者咸鹅蛋或者咸鸡蛋真是绝配，再搭配点小咸菜，太好吃了。每次煮咸蛋时必定提前煮一锅大碴粥，老人孩子都爱吃。马上过年 了，大鱼大肉吃腻了，不妨煮点大碴子粥，换个口味。常吃大碴粥健脾益胃，润肠抗衰老，防止动脉硬化。”
[主料]
粘大碴子：200g
普通大碴子：200g
[辅料]
芸豆：适量
小苏打：3g
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[大碴子粥的做法步骤]
1、备齐材料。
2、大碴子淘洗干净。
3、芸豆淘洗干净。
4、所有食材入电压力锅内，加入适量的水。
5、加入小苏打。
6、压力锅设置煮粥档，启动电源。
7、自动完成后，打开压力锅，大碴子软烂香糯。
8、出锅，搭配小咸菜和咸鹅蛋，人间美味哦！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 家常菜