豆沙八宝饭
“ 八宝饭，乘载了我太多记忆。每一年总是父亲做，他把年的味道也种在我的心里！今来一款：豆沙八宝饭，软糯香甜，干果随意搭配，吃一口心满意足！还特意给父亲留了一份，看看能给我打几分，哈哈😄”
[主料]
糯米：适量
红枣：适量
豆沙：适量
葡萄干：适量
核桃仁：适量
干果：适量
花生：适量
[辅料]
水：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[豆沙八宝饭的做法步骤]
1、糯米隔夜浸泡好。
2、按平时煮饭的水量一起放入电饭煲内，开启煮饭模式。
3、所需搭配的食材备用。
4、干果随意搭配，放入碗中。
5、糯米饭搅拌一下。
6、给干果上放入适量糯米饭。
7、放入豆沙馅和葡萄干。
8、再铺入一层糯米蛋糕，盖上保鲜膜，用发圈牙签扎几个小孔。
9、上开水锅蒸二十五分钟。
10、蒸好后翻扣在盘子上，喜欢甜可加白糖或蜂蜜，和我一样怕胖的小姐姐就这样吃也很赞😯！
11、过年美味、不容错过哦。
[小窍门]
糯米饭煮熟，缩短蒸的时间😯！祝您愉快！
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类： 主食 浙菜 米饭