文 / 熊太行
☉ 义正辞严
☉ 苦大仇深
从乔峰、史火龙到解风，无不如此。
但在这一组人像当中，偏偏有两个人是难得的亮色：
他们还有一个特别重要的标签：
吃货。
南宋年间，丐帮出现了历史性的一幕：一个吃货帮主把位子传给了另一个吃货帮主。接任帮主的这位，还是个十六七岁的姑娘。
我的领域是研究各种各样的人际关系，今天我们就来研究一下，黄姑娘究竟是怎么当上丐帮帮主的。
帮主的选择
关于接班人人选，丐帮内部议论纷纷。
有人认为，下任帮主会从净衣派中间产生；多数污衣派兄弟，支持自己的长老鲁有脚；一些身份高的人则认为，会从帮外物色人选，当年被开除的乔峰乔帮主，就曾是少林俗家弟子。
爱国、有智谋和武功好，是不是要饭的倒在其次。
这几派人吵吵嚷嚷，好不热闹。
但是，当大家在轩辕台挫败了杨康的阴谋，细细琢磨黄蓉担任丐帮帮主这事的时候，都暗暗觉得，洪老帮主做事太大胆。
简长老和梁长老也在犯嘀咕：选她到底图什么呢？
关于黄蓉为什么得到洪七公的青睐，江湖上说法不一，有人说洪七公通过年轻人发号施令，扶上马，送一程；还有人说洪七公用了一个各派都能接受的人。
但群众最喜闻乐见的观点是：
洪七公是个很爱吃的人。
黄蓉是个很懂吃的人。
通过做菜、推荐菜和馆子，黄蓉获得了洪七公的喜爱，她和郭靖都成了帮主的弟子。
经典的83版射雕
职场上一个太年轻的人被提升，一定有人暗搓搓说坏话：
“你看，她年纪轻轻，没什么能力，就是靠讨好老帮主上位的。”
“也不全是讨好洪帮主，她爹也很厉害，你拼爹也拼不过人家，她爹是黄药师！”
“怎么老帮主身体不好吗？为什么要讨好药师？”
“你怎么这么糊涂，黄药师是长江以南出手最黑的人！”
“大哥，我们一直都觉得你比黄蓉强！”
“老帮主真的是糊涂了，莫名其妙把这样的重任交给一个美食博主！”
94朱茵版黄蓉，确实很美呀
七公的爱好
要说洪老帮主的弱点，人们脱口而出的就是“贪吃”。
洪七公自己也这么说：
有一次为了吃，误了一件大事，我一发狠，一刀将指头给砍了……
但是我们看看金庸先生描绘的洪七公，就知道这个人根本没弱点可言。
当年第十七代钱帮主昏喑懦弱，武功虽高，但处事不当，净衣派与污衣派纷争不休，丐帮声势大衰。直至洪七公接任帮主，强行镇压两派不许内奸。丐帮方得在江湖上重振雄风。
这时金庸先生自己忍不住站出来评价：
钱帮主武功高，但不会做人。洪七公镇压了两派，丐帮终于重新强大。
这样一个高情商的人根本不会见到吃的不要命。
只有一种可能，“吃货”是种人设，能帮助洪七公遮盖雷霆手段，不至于显得太厉害、太精明。
比如洪七公砍掉的那个手指，其实是因为工作失误，这件事不是小事，应该已经害死了帮中兄弟。
丐帮的纪律非常严明，乔峰的长老们反对他，就要帮主自己受三刀六洞的责罚才能赦免。
洪七公自杀或者交出一只手，都是合理的解决方案，但吃货的人设挽救了他。
“食指大动”，都怪食指，那就把食指砍掉吧！
大家也都接受了。
人生的初见
为什么洪七公选择黄蓉，还要从两人初次见面说起。
洪七公遇见黄蓉的时候，黄蓉和郭靖刚偷了一只鸡在烧。
洪七公下令：
“撕作三份，鸡屁股给我。”
大家如果看83版或94版射雕电视剧（两版射雕里，洪七公都是刘丹——刘恺威父亲扮演的），会觉得洪七公非常萌。
千万不要被这个萌老头给迷惑了。玩游戏的知道，能吃上鸡的，都是狠角色。
洪七公非常强硬，他刚认识这两个孩子，每句话都是祈使句，都是命令。你好，请问，谢谢，对不起，一句都没有。
古人云：
说话没转折，
一定狠角色。
要么是老铁，
要么社会哥。
“妙极，妙极，连我叫化祖宗，也整治不出这般了不起的叫化鸡。”
“你们两个娃娃挺有意思，可合了我脾胃啦。来，你们有甚么心愿，说给我听听。”
哆啦A梦和灯神都没这么吹牛，叫花子却敢开这个口。
“我姓洪，排行第七，你们两个娃娃叫我七公罢。”
公，是个尊称。
洪七公这么傲娇且霸道，是因为他在试探这两个孩子。他在寻找接班人，盯上了黄药师的女儿和成吉思汗的女婿。
他早就探听清楚了。大家经常说丐帮是天下第一情报网，而洪七公是这个庞大情报网的掌控者。
他拼命扮演吃货，让两个孩子相信，是黄蓉的手艺征服了洪七公的胃。
美食家考试
扮演吃货，是洪七公掩护自己的谋略，不过他的“美食品鉴家”身份，倒是真的。
如果说天下还有“综合素质”，那美食鉴赏一定是考试内容之一。
我们看看洪七公和黄蓉如何交流美食。
洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。洪七公闭了眼辨别滋味，道：“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”黄蓉抿嘴笑道：“猜得出算你厉害……”她一言甫毕，洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起。”黄蓉拍手赞道：“好本事，好本事。”郭靖听得呆了，心想：“这一碗炙牛条竟要这么费事，也亏他辨得出五般不同的肉味来。”洪七公道：“肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”黄蓉微笑道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。”
这一小段里有多少知识？
1、要非常熟悉这几种食材，其中还有野味儿，不走南闯北或者富甲一方，根本没吃过。
2、要有商业文明的熏陶，比如郭靖兴许是打猎好手，但没有发明这种菜品的能力。
3、这道菜使用了数学原理，制造出来的就是混搭的多样性。
4、黄蓉要亲手做这道菜，把肉条切好拼一起，不能错、不能乱，外科医生的能力也不过如此。
刚才是地理、生物、数学和医学大综合，接下来是语文考试：
黄蓉笑道：“这如花容颜，樱桃小嘴，便是美人了，是不是？”洪七公道：“啊，原来是美人汤。”黄蓉摇头道：“竹解心虚，乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶，说的是君子。”洪七公道：“哦，原来是美人君子汤。”黄蓉仍是摇头，笑道：“那么这斑鸠呢？《诗经》第一篇是：‘关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。
洪七公和成吉思汗类似，是天生的领袖。洪七公读书少，这种人我们称之为“不学有术”，这样的领导容易被自命不凡的手下轻慢。黄蓉知道洪七公文化不高，但他喜欢有文化的孩子，所以黄蓉又给自己出了一张语文卷。
自己出题考自己，其实最难。
这是一场惊心动魄的面试，只有候选人、面试官、金庸先生和读到这里的你，才懂得发生了什么。
当事人郭靖只是就着剩菜吃了几碗干饭，心满意足，所以洪七公不无刻薄地说：“牛嚼牡丹。”
洪七公其实更懂黄蓉，他的两次赞叹，第一是羡慕黄蓉的爸爸，第二是羡慕黄蓉的男人。
你这稀奇古怪的女娃娃，也不知是哪个稀奇古怪的老子生出来的。
娃娃，你媳妇儿煮菜的手艺天下第一，你这一生可享定了福。我年轻时怎么没撞见这样好本事的女人？
“好本事”已经不是简单的钦佩手艺了，洪七公真的喜欢黄蓉。
收个女徒弟大家会有风言风语，只好顺便把她男朋友傻小子也收下。当然郭靖也是一宝，要慢慢处了才知道。
大军师洪七
如果只看武功，洪七公教了黄蓉打狗棒法和逍遥游，而教了郭靖降龙十八掌。
因为它不仅仅是武功。绊、劈、缠、戳、挑、引、封、转八字诀，其实是一套政治手腕。
老帮主传给新帮主，传授的是当领导、搞政治的艺术。洪七公教授给黄蓉的，其实是智谋。
郭靖学了十五掌“降龙十八掌”之后，洪七就不再教掌法了。
“指点郭黄两人临敌应变、防身保命之道。”
注意！这句话就深了。
其实洪七公最得意的，是他的谋略，黄蓉最擅长的也是谋略。洪七公分享长者的人生经验，黄蓉日后行走江湖的根本，就在这里。
不好意思串台了！
今天我们读金庸，往往只把洪七公看做一个武术大宗师，对他的智谋缺少必要的评价。这个人非常厉害，武功尽失后，还潜入皇宫御厨房偷吃了两个月，没被抓住。
可惜吃货演得太好，大家都看不出他的高明，他也未免有点寂寞。
美食家能统领天下
“不成，不成。我甚么主意都想不出，别说帮中的大事，就是小事我也办不了。”
郭靖提到自己办事能力差，其实郭兄弟做执行工作不差，在蒙古时就射杀过敌国大将。但他没有统筹的能力。
黄姑娘的统筹能力是从哪里来的呢？
美食家几乎都是天生的指挥官。不信我们可以看看，她做一道“玉笛谁家听落梅”或者“二十四桥明月夜”，必须具备哪些素质：
A 懂天时
什么季节什么好吃，冬天吃什么夏天吃什么，要明白。
B 懂地利
淮南有什么淮北有什么，山顶有什么山脚有什么，要了解。
C 懂人心
宴请时在乎男女老幼，会观察多少南方人，多少北方人，多少广东人，多少胡建人，多少人来吃，人要吃多少，要懂得协调权衡。
D 懂火候
嫩了不行，老了不行，迟了不行，早了不行。
这就是为什么很多古代的厨子可以和国君对话。商汤的首相伊尹就是厨子出身，齐桓公的重臣易牙也是当时的名厨。
一个美食的鉴赏家和点评家，还要懂得“输出”，把自己关于食物、器皿、宴请的场合的观点，掰开揉碎，传达给别人。
输出价值观，才是真正的领袖技能。
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熊太行：人际关系洞察家，得到 App《关系攻略》专栏作者，《西游记》深度研究者。前杂志主编。原创自媒体「就叫熊太行也行」创始人
