历来的文章写作者们都非常重视文章的开头。在这个方面，前辈写作者还给我们留下了许多经典名言。比如元人乔梦符的“凤头”说，陶宗仪的“起要美丽”说，明人谢榛的“起句当如爆竹”说，清人李渔的“奇句夺目”说，沈德潜的“贵突兀”说等等。这些经典论述可说是把开头段的重要性充分地揭示了出来，作为后来者，我们只有创造性地去运用，我们写出的文章才有可能在一开头就吸引住读者。
普通文章的写作如此，那么，高考应试作文是不是也要这么做呢？答案是肯定的。那么，具体写作的时候，如何去做？方能使我们写出的开头就像“凤头”一样美丽，从而抓住阅卷老师的眼球呢？这里，笔者介绍写好文章开头必须遵循的三条原则和必须掌握的五种技法，供各位考生参考。
一、三条必须遵循的原则
1. 紧扣文题的原则。我们知道，应试作文的基本特点是，命题人出题，考生依题写作。在这个过程中，绝对不允许考生撇开命题人给出的题目，另起炉灶。正是因为这个原因，考试作文在评分标准上的第一个标准就是考生的作文必须符合题意；否则，就按偏题或离题作文评分。就考生写作的角度来看，在文章的那个部位扣题比较好呢？经验证明，开头就扣题要比等到中间、结尾再扣题效果要好得多。因此，作为考试作文，开头就紧扣给出的题目来写，是保证文章得高分的基本手段之一。
2. 点明主旨的原则。前一个原则是就应试作文与考试题目之间的关系而言的，这个原则是就应试文章与应试文章主旨的关系而言的。应试文章与题目之间必须遵循的原则已如前述，那么，应试作文与主旨之间的关系在开头怎么处理呢？
笔者的建议是开头就点明你这篇文章的主旨，而且还要点得明明白白、清清楚楚，不可模模糊糊、不可含含蓄蓄。只要开头就将文章的主旨清楚明白地点了出来，你的文章才有可能给阅卷老师留下一个“主题鲜明”的印象。
3. 简洁精炼的原则。所谓简洁精炼是指应试作文的开头在扣住了题目的基础上，在点明了主旨的前提下，就应当迅速进入中间部分的写作，不要再写多余的话，不要再在开头纠缠；如果再纠缠，极有可能使这些废话把开头段的主要内容遮挡住。
二、五种必须掌握的技法
1. 开门见山法。这是一个老生常谈的技法，说起来，人人知道，但要用好它，把它用在点子上，却不是人人都能做到的。就考试作文而言，这个技法很管用。从我们前面对考试作文必须遵循的原则的分析上，各位读者诸君不难看出，考试作文的开头必须扣住给定的题目，考试作文的开头必须点明主旨，考试作文的开头不能绕弯子、兜圈子，考试作文的开头必须直奔主旨。这就是开门见山的要义。
2. 引用名句法。考试作文的开头要扣住题目、要点明主旨，这是不能违背的原则，但在具体的写作过程中，为了能更好地吸引住阅卷老师，增加得分的筹码，考生在守住扣住题目、点明主旨这两个原则的前提下，开头不妨“美丽”一些，“美丽”的技法很多，不过，从绝大多数考生的实际出发，这里，笔者只推荐名句引用法。实际上，在具体的写作过程中，考生只要能切实领会这种技法的佳妙，并运用得当，其对作文的提分来说，作用不可估量。
3. 排比壮势法。就是用一组能体现作文中心内容的排比句开头，使文章一开头就显得气势非凡，富有激情。这样的开头用明人谢榛的话说就是“起句当如爆竹，骤响易彻”，用清人李渔的话说就是“开卷之初，当以奇句夺目，使之一见而惊，不可弃去”。
4. 设问凸显法。设问凸显法就是指文章一开头用设问的方式引起读者的注意，然后紧扣考题、紧扣中心做出回答。这种开头在吸引阅卷老师眼球方面也有奇效，考生不妨一试。
5. 引述材料法。所谓引述材料法就是指文章的开头即以引用给定的作文题目中材料的核心内容入文，然后巧妙地提出自己这篇文章要论述的中心或中心话题。这种开头的好处显而易见：既扣住了给定的作文题目，也表明了自己的中心论点，可谓一举两得。
俗话说得好：万事开头难。对于文章写作来说，这个道理同样适用。但是，惟其如此，这才显出开头的重要。因此，就文章写作来说，只要能写出一个符合题意且漂亮的开头来，这篇文章就成功了一半。
