谈起牛蛙，相信大家都不会陌生，作为百姓餐桌上常见的菜肴，牛蛙一直深受市场的欢迎，是我国水产养殖的名特优水产品之一。而对于牛蛙养殖来说，越冬可说是一个较大的问题，稍有管理不当，就有可能导致牛蛙大规模的死亡。那么，牛蛙养殖怎么越冬？下面就为大家介绍牛蛙的越冬管理方法要点，一起来看看吧。
图：牛蛙养殖
一、越冬温度
越冬管理主要控制越冬温度的问题，越冬环境温度最好控制在l0－l5摄氏度,越冬水温最好控制在5－l0摄氏度。在此温区，牛蛙处于半休眠状态中，新陈代谢水平低，耗氧低，便于管理。若有条件，可将水温调节到23－28摄氏度，以利牛蛙变冬眠为冬长。越冬期间，最低水温不能低于0摄氏度，否则牛蛙会被冻伤甚至冻死。因此，在牛蛙越冬期间，要每天观测气温、水温、调控好温度。
二、越冬环境
注意调节水质，要适当注水、换水、保持良好水质。对于在半旱式越冬的牛蛙，要长期保持泥土的湿润，保持环境安静。牛蛙越冬期间，不吃不动，处于休眠状态，代谢水平很低，消耗能量最少。若环境喧嚣或人为干扰，会引起越冬牛蛙的不适或迁移，则会使代谢水平升高，能量消耗增加，体重明显减轻，严重时甚至发病和死亡。除必要的注水、换水和酒水外，－般不要惊吓干扰牛蛙。
图：牛蛙养殖
三、越冬食物
适量投喂饲料，牛蛙在越冬时为维持生命要消耗大量的能量，越冬前0.5－l个月左右，要给牛蛙多喂脂肪、蛋白质含量丰富的动物性饲料，使牛蛙在越冬前积累较多的脂肪等，提高对严寒的抵抗能力，以利安全越冬。越冬后期，当气温、水温逐渐回升到l0摄氏度以上，越冬的牛蛙逐渐苏醒，在晴天的中午可适当投喂－些高蛋白的饲料，如蚯蚓、黄粉虫等，日投饲率达0.5％－l.0%即可。还要做好防止敌害侵袭和及时防治蛙病工作。
四、越冬期对蝌蚪的护理
为使蝌蚪安全越冬，可把蝌蚪池的水位加深至0.3米左右，并在水面增大水浮莲或其它水生植物的投入量，一般以覆盖住水面的2/3为度，以维持水温略高。如气温降到0℃以下，则应把蝌蚪池池水加深到1.1米，这样即使水面结冰，水池深层的水温也可保持在4℃左右。在4℃的水温环境，蝌蚪即可安全越冬，并只靠摄食池水中的有机质而缓慢生长。
【小编结语】做好牛蛙的越冬管理工作，对保证牛蛙安全越冬有着重要意义，当引起养殖户们重视。上文中为大家介绍了牛蛙的越冬管理方法要点，希望能够对大家有所帮助！
