红薯北方俗称地瓜、山芋。红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。
红薯种植到了后期是关键，合理施肥可以防止植株早衰，保持叶片的同化能力，促使养分向块根输送，从而提高产量。
叶面喷肥 红薯进入生长后期以后，根系的吸收能力减弱，可分类进行叶面喷肥，主要有以下几种情况：
1、对一般田块可喷施0.4%～0.5％的尿素和磷酸二氢钾混合液，每隔7～10天喷施1次，共喷2～3次，每次每亩喷施肥液70～100公斤，喷施时间以晴天傍晚为宜。
2、对长势偏旺、肥力水平较高的田块可喷施0.2％的磷酸二氢钾溶液或2%～3％的过磷酸钙浸出液。
3、对长势弱的丘陵坡地、平原沙地或有早衰趋势的田块可喷施0.5％的尿素液。
肥水灌缝 用3%～5％的硫酸钾溶液或10%～20％的草木灰浸出液顺垄灌缝施入，每亩用肥液100～150公斤。对于有早衰趋势的田块，可用2％的三元复合肥溶液追施。
针对红薯的不同生长情况，采用合适的方法，这样就可以提高红薯的产量。
