玉米在我国的栽培历史大约有470多年。目前我国播种面积在3亿亩左右，仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位，在世界上仅次于美国。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。
近年来饲喂奶牛全株玉米青贮的农户越来越多，合理的利用全株青贮玉米给奶农带来了可观的经济效益。但是，由于一些奶农缺乏经验，对全株青贮玉米的性质没有全面、系统地了解，单一地饲喂这种水分大、酸度高的粗饲料，使奶牛的代谢病、酸中毒、真胃移位的数量增多，造成一部分奶牛流产、早产，也给奶牛养殖户带来了一些不应有的损失。
全株青贮玉米的糖分、粗蛋白和维生素含量丰富，是很好的奶牛粗饲料。但它的粗纤维和矿物质含量不足。尤其是缺少粗纤维类的干物质，酸度高易发酵，是其弱点。在使用时应当充分利用其优点，避免它的自身不足给养殖户带来危害，而干草（谷草）羊草能够补充它的不足。建议奶牛养殖户在饲喂全株青贮玉米时适当地添加一些干草或羊草，这样既能充分发挥全株青贮玉米的效益，又可避免因它自身的缺乏而可能给奶牛带来的危害，养出健康高产的奶牛来。
添加给奶牛的日粮不能加水浸泡。粗饲料（青贮+干草+豆科饲草掺和均匀），和精料干粉置入槽中喂食。水槽中有足够清洁的自来水让奶牛自由饮水即可。
有的奶农在喂全株青贮玉米时还添加豆渣、淀粉渣、啤酒糟，在这些粗饲料中还应加大干草的饲喂数量，这样才能满足奶牛对粗纤维的需要，不然奶牛还是会出问题的。
犊牛断奶后喂给的粗饲料中应有少量的干草，6个月~24个月的育成牛，日粮中应有1千克~2千克的干草，最好饲喂给奶牛的粗饲料应有3种以的饲草搭配，这样才有利于牛长身体，培养出体型大、产奶量高的优质后备牛群。
