圆叶莴苣植株生长势强，株高35~40厘米，开展度40厘米左右，叶呈倒卵形，色绿，微皱，肉质茎呈纺锤状，皮色浅绿，单株莴苣重约230克左右，从定植到收获约80天左右，每亩平均产量为1500~2000公斤，圆叶莴苣的市场价格是2.5元/斤，超市的价格是6-7元/斤。
圆叶莴苣翠绿的外表，脆爽的口感，无论炒着吃，还是凉拌来吃，圆叶莴苣都是一道不错的菜，深受人们的喜爱，圆叶莴苣的药用价值也很高，下面小编为大家介绍一下圆叶莴苣的药用价值有哪些?
1、润肠通便，圆叶莴苣中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时性味寒凉，有助于排便。
2、圆叶莴苣还具有通乳的疗效。
3、圆叶莴苣中含有丰富的维生素，能够增强人体的免疫力，对于缺铁性贫血的朋友，多吃圆叶莴苣有利于补铁补血。
4、腹部受凉后的胃疼，可将圆叶莴苣的茎叶捣烂后，用锅煮熟后服用，能止腹痛。
