辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。我国是辣椒种植大国，种植辣椒的人越来越多，那么种植辣椒需要注意哪些事情呢?下面就跟小编一起来看看种植辣椒的注意事项吧!
1、施肥
施肥是种植辣椒最基本的工作，很多朋友在施肥的时候会出现这样一个误区，就是施肥施的多，产量也就越多。但其实是错的，如果施肥过多的话，肥料下渗严重出现反渗现象导致植株出现干枯现象。自然就会降低产量，而且如果周围温湿度高时，磷、氮肥的挥发速度会加快，导致植株极易发生肥害。所以大家一定要注意掌握正确的施肥方式。
2、密度
密度的问题也是在种植辣椒的时候需要注意的，很多农户在种植的时候会尽量的多留苗，想要提高辣椒的产量。但其实这样就会导致辣椒种植过密，影响所有植株的生长，导致光照不均匀，光合能力下降，无法合成足够的碳水化合物。甚至还会出现徒长现象，又由于通透性太差导致滋生各种病菌。
3、温度
辣椒对温度的要求是比较高的，虽然辣椒是夏季作物，大部分种植户都觉得种植辣椒的时候温度越高越好。其实辣椒生长温度最高不能超过30度，超出的话对幼果的生长是非常不利。阻碍幼果的营养吸收，降低生长速度。温度过高也会导致辣椒的呼吸作用变大，对营养的需求增大，极易出现营养不良，导致产量下降。
4、水分
在辣椒的生长过程中一定要控制好浇水量，水分过多容易导致辣椒根部出现沤根，呼吸受阻，营养吸收运输不及时，对植株的生长极其不利。但是水分过少的话的辣椒转色会受到一定影响，叶片的光合作用也会下降，使其生长营养不足，容易出现早衰，各种病虫害的问题。
5、药剂
虽然说种植过程中难免会使用一些药剂，但是也要合理的控制用量与浓度。不能盲目的用药，不能有药用的多就没有病害的想法。用药过度不仅会对病虫害有防治效果，还会对植株的生长产生抑制作用。影响辣椒体内碳水化合物质的积累，反而还导致辣椒的抗病能力下降。
以上就是关于种植辣椒注意事项的简单介绍，辣椒市场需求量非常大，辣椒加工制作的辣椒酱、辣椒面等都具有很高的经济价值。辣椒种植起来还是比较简单的，有感兴趣的朋友可以多了解一下。
