苦瓜中国南北均普遍栽培，苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮均可食用。苦瓜食用范围广，营养价值高能泄去心中烦热又能排除体内毒素，苦瓜提取物含类似胰岛素物质，又有明显的降血糖作用。那么种植苦瓜对生长环境有什么要求吗?
1、土壤
苦瓜的适应土壤能力比较强，在中国各地几乎都能够正常生长。但是想要提高苦瓜的产量，增强苦瓜的品质，那么就应该选择通透性强，水肥流失少，肥力大的土壤。这种土壤能够促进苦瓜的生长，帮助苦瓜授粉受精率，保证挂瓜量，提高苦瓜的产量，将自己的种植经济效益最大化。
2、光照
苦瓜是一种喜光短日照作物，不适宜生长在弱光荫蔽的环境下。例如遇到长期阴雨天气，没有充足的阳光，导致光照不足，造成苦瓜幼苗出现旺长的现象，叶片失绿，茎蔓瘦小无力。特别是在苦瓜开花结果期的时候，对光照的需求更大，因为充足的光照可以促进苦瓜的光合作用，增加苦瓜营养积累。提高座果率，有利于产量及品质的提升。
3、营养
苦瓜是连续结果的，所以对营养的需求量较大，并且所需营养比较全面。在肥料中尽量增加有机肥的比例，有机肥可以促进苦瓜植株粗壮，提高叶花量，促进开花结果，增强苦瓜的品质。特别是在结果期的时候，如果没有充足的营养，将会导致植株瘦弱衰老，叶片黯淡无光，苦瓜膨大受阻，增加了苦味因素，导致品质严重下降，影响商品价值。所以要及时追肥，保证苦瓜生长有充足的营养。
4、水分
苦瓜喜水但是怕涝，所以苦瓜的水分管理是比较重要的，在苦瓜的生长期间要保证空气相对湿度不低于70%，且土壤有一定的含水。如果期间遇到了连续的阴雨天气，导致田间积水过多时，一定要及时排水。否则苦瓜根部容易产生呼吸不良，导致沤烂，增加了病虫害的发病几率，使植株营养不良，产量下降。
5、温度
苦瓜原本是热带作物，对温度的要求比较高，在生长过程中需要较高的温度，能够耐高温但是不适宜在低温环境中生长。不过经过这么多年的种植，也逐渐适应了较低温的环境，最低温度可达到10度。不过在发芽的时候温度最低不可低于13度，最好是控制在32度左右，否则发芽将会受阻。其中最适合苦瓜的生长温度在25度左右，有利于苦瓜的开花授粉，提高产量。
以上就是苦瓜对生长环境的介绍，苦瓜种植起来比较简单，有感兴趣的朋友可以尝试一下。
