苹果、梨等果树花期时，也正值冷空气入侵频发、气温昼夜温差大、与晚霜期时有相遇的时候，果树花期霜冻成为了常见的一种危害。如花期霜冻危害得不到有效预防，轻者减产20%，重者甚至绝产。一受冻害，今年的收益肯定大大减少，对果农来说是个弥补的损失，所以认识果树花期霜冻带来的危害，并采取有效的预防措施是十分必要的。
注意事项：果树开花后，其耐冻性会降低。随着花瓣的分化，耐冻性进一步降低。雌蕊是最不耐冻的，其次是雄蕊，花瓣的耐冻性较强。因此，一般霜冻后，雌蕊可能已被冻死，但仍能看到满枝开花。因此，广大果农不要被满树花所蒙蔽！
花期冻害预防措施
♣加强果园肥水管理，提高果树抗寒能力。果树萌芽后，树体消耗了大量的养分，防寒抗冻能力迅速减弱，所以做好果树基肥秋施和叶面喷肥，提升土壤肥力是很有必要的。
♣延迟开花。春季树干涂白或开花前用石灰液喷布树体，或者全园灌水，进而降低气温，让花期延迟，避开霜冻期所带来的危害。研究表明，采用该方法能让花期延迟7～10天，防止霜冻危害的效果较明显。
♣霜冻出现前对地面灌水。提高土壤导热性，让土壤深层的热量传输至表面。水的热容量大，可调节气温，防止地表温度骤降，进而防治霜冻所带来的危害。
注意事项：通常气温低于-2.3℃时，该方法的效果不明显。
♣花期放蜂传粉和人工授粉。授粉可以促进子房中一些营养组织的发育，从而增强花器的抗逆性。据试验，有蜂区比无蜂区能减轻受冻率40%以上；人工授粉也有同样效果。
注意事项：在花期前后严禁喷施对蜜蜂有毒的药剂。由于蜜蜂在10℃以下不能活动，为了防止花期遇到低温晚霜等不良天气而造成授粉不良，应积极进行人工授粉。授粉以多品种花粉混合授粉效果最佳。授粉时间宜在盛花初期进行，以花朵开放的当天授粉，坐果率最高。
♣果园熏烟。果园熏烟是最为传统的防霜冻方法，果园熏烟能够减少热量的辐射散发，抵御冷空气入侵，霜冻发生前点燃，放出烟雾，利用烟雾阻止地面和树体继续散热，在气温不低于-2℃时有一定效果，千万不能把熏烟变成放火，当气温降到2℃时点燃熏烟，可提高果园温度1~2℃。提高果园的温度，改善果园小气候。
♣喷灌方法。在预报有霜冻后进行果园灌水，或者在霜冻来临前12小时，开动喷灌，滴灌等设施，也可以用喷药器械往树上喷清水，或喷10%~15%的盐水，使树体温度不致骤降，能减轻冻害，增加过果园小气候湿度，减缓解冻速度，减少温差。气温低于0℃时向果树树体喷水，进而结冰，放出热量，提高气温，起到防治或减轻霜冻危害的目的。实际应用表明，喷灌是比较有效的防治霜冻危害的方法，且作为一种新技术应用较广泛。
注意事项：具体应用中，应合理确定喷水量，在喷水过程中不得任意停顿，不然会出现更加严重的冻害。气温下降到1℃时开始喷水，至气温回升、冰层融化时停止。在风速过大时，不建议采用该方法。
