酒店策划说明
任何一家酒店,自开业的那天起,说的可怕一点,就开始踏上迈向倒闭消失步伐。酒店在运作的过程中,危机无处不在,作为酒店策划公司,我们唯一能做到的,就是尽可能地延长酒店的生命。
一、酒店策划目的
全球每一家酒店的战略都很好,但为什么有的两三年就倒闭了,而有的却发展成了百年酒店集团,原因何在?战术决定战略。无论你战略再好,如果战术攻略出了问题,酒店将在自以为是的战略中快乐地死去。
酒店营销策划,不能简单地在酒店功能服务上聚焦,因为酒店行业的功能服务,从它出生的那天起,就早已同质化,客房就是睡觉的,餐饮就是吃饭的,KTV就是唱歌的,就算你建造一家太空酒店,结果客房还是用来睡觉的,这其中很难找到差异化。没有差异化,那用什么吸引客源呢?
在长期的酒店实践探索中发现,同样的四五星级酒店硬件,生意却相差非常悬殊,原来,顾客购买的不是产品的服务功能,顾客是在购买一种感觉。我们销售的不是酒店的功能服务,我们是在销售一种感觉。营销策划的目的,就是让顾客快乐着、冲动着,急着成交!比如酒店业的价格战,不能说降价就降价啊,最起码你应该师出有名吧,优惠的理由是什么?主题是什么?有限时吗?有限量吗?能让顾客冲动吗?
投资前须请专业酒店策划公司基于市场的潜在需求做酒店建设的可行性分析,千万不能盲目投资。可行性研究的最大受益者是酒店项目的业主本身。
一份具有可信度和高价值的可行性研究报告给业主带来以下价值:
1、为酒店建议最佳市场定位和设施组合,具有市场导向性。
2、站在中立的角度客观理性的判断未来市场状况及项目未来市场渗透力。
3、对酒店项目开发的优势、劣势、投资额度、酒店规模有一个清晰明了的认识。
4、为投资决策提供提供重要的参考依据,减少风险,同时指导设计防止重复改造。
5、掌握酒店项目开发的主动权,充分驾驭项目各个阶段的进展,缩短开发时间。