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手掌和脚掌
人之所以会被晒黑，是因为我们皮肤里含有黑色素细胞，紫外线照射后它们就会释放出黑色素，皮肤就变黑啦，头皮也是如此哦。但我们手掌和脚掌的皮肤黑色素细胞很少，而且角质层较厚、更新快，所以很难被晒黑。
晒黑是让皮肤暴露在阳光的紫外线下让皮肤的黑色素产生而变黑或使用仿晒剂产品经由梅纳反应使皮肤变古铜色的一种健美方法，又称为美黑，而过量暴晒会造成日照灼伤即所谓“晒伤”。暴露于紫外线，无论是来自自然阳光还是来自太阳灯等人工光源的紫外线，都是导致皮肤癌的一个已知危险因素。紫外线也会损坏皮肤的胶原质，产生皱纹并丧失弹性。但是我们手掌和脚掌的皮肤黑色素细胞很少，而且角质层较厚、更新快，所以很难被晒黑。
黑色素细胞是一种皮肤里的特殊的细胞，它产生黑色素，传递给周围的角质形成细胞。黑色素停留在这些角质形成细胞的细胞核上起保护作用，防止染色体受到光线辐射受损。但是研究表明不同种族的人的黑色素细胞个数并没有明显差异。人体的正常与健康的肤色是黑色素合成与代谢平衡的结果。
黑色素细胞产生的黑色素防止阳光对人体皮肤的辐射导致的细胞染色体受损。黑色素细胞能合成并分泌黑色素，因此是一种腺细胞。然而黑色素的生物合成非常复杂，是通过色体（未成熟的黑色素）内酪氨酸—酪氨酸酶反应形成的。在正常人体表皮中，一个黑色素细胞大约可以顾及40个角质形成细胞，称为表皮的黑色素形成单位。皮肤的颜色来自于角质形成细胞内存储的黑色素。一般来讲，存储黑色素多的人肤色更深，也更受到保护，远离阳光辐射。
