1、高粱米减肥。2、减肥的时候可以用高粱米作为主食的替代,但是高粱米本身没有降低体重的作用。减肥的要素是要摄入的热量小于消耗的热量,机体会燃烧脂肪以供能,高粱米本身是一种纤维含量很高的谷物,一般100g高粱米只有350kcal左右的热量,相对于米饭和面条更低,且含糖量在74%左右,蛋白质含量也不高,属于营养成分较低的食物,吃了有饱腹感但是不增加太多的热量,另外可以补充尼克酸,可以避免糙皮病的发生。
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