1、时间：蜂蜜的食用时间虽然没有明确的要求，但一般建议最好不要在空腹时喝蜂蜜，原因是长期空腹喝蜂蜜易因胃酸过多而引发胃肠问题。
2、数量：蜂蜜过量食用对健康是极为不利的，原因是长期过量喝蜂蜜易因过量摄入糖分而导致肥胖，健康成年人每日食用量一般不超过50克。
3、做法：蜂蜜最简单且最普遍的吃法是冲蜂蜜水，但冲蜂蜜水时水温不能超过60℃(建议40℃左右)，此外也可搭配柠檬或山楂等做成蜂蜜茶。
4、禁忌：蜂蜜虽然是极富营养价值的天然食品，但有少数特殊人群喝蜂蜜反而不利于健康，例如肝硬化者、脾胃虚寒者、不满周岁的婴儿等。
