年夜饭是每年除夕晚上吃的一顿晚餐,也是比较重要的一次聚餐,它是春节前的最后一次聚餐,也是全家人聚在一起吃饭的一个时刻。每年都会有很多人吃年夜饭,那么2021年夜饭还能吃吗?下面让我们具体来看看吧!
2021年夜饭还能吃吗
最好不要聚餐吃饭。
1、提倡家庭私人聚会、晚宴等不到10个人
个人应树立“健康第一责任人”的观念,养成良好的人群卫生和佩戴口罩、洗手、筷子、端菜、咳嗽、打喷嚏时保持良好的眼睛等习惯。形成“以戴口罩为荣”的个人防护理念。鼓励居民减少走亲访友,通过电话、视频等方式进行交流。春节时我们最好尽量避免和很多人在家里聚会,尽量减少亲戚和亲戚的聚会空间。建议家庭私人聚会和聚餐应控制在10人以下,并鼓励居民不要去人们聚集的地方,特别是封闭的地方。
2、大型人群聚集活动将被取消
省各级党政机关和企事业单位要按照防控要求,取消集体祭拜和大型慰问、联欢、聚餐等活动;加强大型会议活动规范化管理,鼓励更多组织举办网上会议,严格控制真正需要举办线下大型会议活动的人数和规模;组织或承办50人以上的会议活动,特别是面向广东省等重点地区人员的境外会议活动,要制定防控方案,采取严格的防范措施。
年夜饭一般吃几道菜
年夜饭有多少菜没有严格规定,一般要视具体情况而定。年夜饭通常取决于家庭经济状况和家庭总人口。一般来说,一家人的年夜饭至少有6-8道菜,最多也没有上限。中国人讲究配对。因此,年夜饭的数量一般都是偶数,如6、8、10、12等,没有实际意义。
中国幅员辽阔,气候各异。农作物的生长和饮食习惯是不同的。南北之间有很大的差异。因此,在去年的晚餐中,哪些菜一定要吃,并没有真正的意义。吃饭的时候按照家乡的饮食习惯做饭是可以的。不过,从吉祥的角度来说,还是建议吃一些美味的菜肴。
年夜饭的误区
1、饭前喝一杯甜饮料
不知从何时开始,各种甜饮料成为客人坐下后必不可少的选择。尤其是对孩子来说,如果他们不能喝酒,父母会纵容他们喝可乐、雪碧等饮料。然而,碳酸饮料不仅营养价值很低,而且阻碍胃肠对食物的消化吸收。相比之下,纯果汁、蔬菜汁和鲜豆浆是不错的选择,而纯酸奶对饮酒者的保护效果更好。有的餐馆自己做果汁、玉米汁、南瓜汁等,口味新鲜,款式时尚,非常值得品尝。
2、凉菜鱼肉唱主角
吃年饭的时候,难免要点几道凉菜开胃。凉菜里的脂肪较少,而且有肉和素食。如果有更多的新鲜素食者,主菜中脂肪和蛋白质过多的问题本可以得到平衡。然而,大多数顾客习惯性地将鱼肉凉菜放在酱牛肉等,这使得凉菜失去了调节营养平衡的作用,加重了蛋白质的过剩。比较好的选择是选择生菜、蘸酱菜,加淀粉类食物(如荞麦粉、蕨菜粉等)、根茎类食物(如莲藕、山药等)和水果沙拉,配一两种低脂鱼和豆制品。