榴莲是比较受欢迎的一种水果，它的果肉比较饱满，吃起来软软糯糯的，味道很不错，很多人都会经常吃榴莲，尤其是女性朋友们。有些人会买榴莲送人，这种一般建议买一整个会比较好，性价比比较好，并且拿得出手。
一、买榴莲送人是买一个还是一边
建议买一整个比较好。
榴莲在选择上也比较精致。从刺到不同部位的形状和颜色，我们可以吃榴莲哪个更适合成熟度更好。
我们买榴莲时，应该选择山里荷花的形状。要看到果实的形状是比较完整和正确的。颜色应为咖啡色和浓烈的气味。如果有一个轻微的动态悬挂，这意味着它是顶级产品。
榴莲的刺用手把两个刺捏在一起。如果很容易达到一块，榴莲的成熟度很好，味道也很好。
二、如何催熟榴莲
其实，买来的整个榴莲基本上都需要成熟。著名的榴莲商人已经打破了盒子，把它卖了出去。以下两个步骤用于榴莲的成熟。
1.首先，榴莲在阳光下暴晒半天，里面的植物细胞很活跃。然后，用报纸包起来保持皮肤干燥。
2.找一个纸箱，放一个苹果和一根香蕉。如果香蕉成熟了，成熟的果实会释放乙烯，加速未成熟果实的成熟，把包好的榴莲放在一起，盖在纸箱上两天。
三、吃榴莲要注意什么
1.购买榴莲时，应选择山丘状、果形完整挺拔、咖啡色深、口感浓郁的水果。如果在摇晃时感觉到什么东西，那是最好的。千万不要以为越重越好，其实越轻的榴莲核往往越小，但千万不要选择看起来绿色的榴辉岩。买回家的榴莲被报纸裹得严严实实，以免刺伤孩子。
2.榴莲有催熟作用。应贮存在阴凉处。成熟的水果会裂开。此时，将果肉放入保鲜袋后即可取出放入冰箱保存。冷冻后，它会有冰淇淋的味道。如果果肉腐烂，榴莲就会变质，不适合再食用。
3.未成熟的榴莲有青草的味道，成熟的榴莲有固有的香味。买未成熟的榴莲时，回家用报纸盖住，点燃报纸，燃烧后再用另一张报纸包装。把它放在温暖的地方。一两天后，你就能闻到香味，证明它成熟了。想吃的时候，把它抬起来倒在地上，掰开裂缝，撬开攻击吃。饭后9小时内禁止饮酒。饮用榴莲壳水可以减少榴莲的热气。
4.榴莲味道鲜美，但一次不能吃太多，否则容易引起身体干热，其丰富的营养会因肠胃吸收不完全而引起上火。消暑的方法是在吃榴莲的同时，喝一些淡盐水或多吃水分平衡的水果。梨和西瓜是不错的选择。
