烤红薯是生活中比较受欢迎的一种美食小吃，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处。烤红薯比蒸红薯的热量高一点，但是相对比米饭的热量，烤红薯的热量要比米饭的热量低一点点。
米饭的热量高。
烤红薯的热量只有大米的1/3。烤红薯每100克只含有大约100卡路里。烤红薯是一种低热量食物，脂肪含量较少。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，因此被称为“长寿食品”。糖含量达到15%-20%。适量食用可以有效补充身体所需的营养元素，具有抗癌、心脏保护、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
吃多了会长胖。
烤红薯含有高糖、碳水化合物和其他营养物质。它是主食。如果你吃得太多，你会摄入很多卡路里。人体不能消耗这么多卡路里。它会累积成脂肪，使人发胖。这与吃太多食物是一样的，但适度吃红薯不会增加体重。它还可以为人体提供相应的营养，并有助于降低血压、排便、解毒、抗衰老等功能。
1.适度饮食
红薯热量低，纤维素丰富，但太少或太多都无法发挥其作用！吃得太多容易引起肠胃不适。吃得太少不能发挥纤维素的作用。因此，正确的数量非常重要。每天吃大约两个红薯更有利于减肥。
2.早上吃饭
早上是身体排毒的重要时间，特别是在晚上休息后，胃肠急需排出垃圾。此时吃红薯时，膳食纤维可以加速肠道蠕动，缓解排便，使肠道通畅，并起到解毒和减肥的作用。
3.与各种食物一起吃
红薯饮食需要其他蔬菜和营养物质的配合才能减肥。由于人体需要均衡的营养，只有将红薯与其他营养物质结合起来，才能使其价值最大化。例如，吃鸡蛋可以丰富营养水平，含有蛋白质和纤维，稳定身体循环，更快地减肥。
