如何判断孩子缺啥
1、国际上暂无统一检测标准
现在有不少家长存在一种误区，喜欢动不动就给小孩的微量元素检测一番，等到检测结果出来以后，“合格的”家长自然欣喜不已，“不合格的”家长则紧张万分。家长还会根据结果给孩子补这补那。
目前国际上对于微量元素的检验并没有一个准确、统一的标准，影响微量元素测定结果的因素也很多。所以在平时儿童保健过程中，一般是在孩子出现相关的临床症状后，才应该推荐孩子进行微量元素检测，而且检测结果还不能作为临床诊断的依据，只能是一个参考。
2、关键还是看症状
孩子缺乏哪些微量元素主要还是看症状，而且，即使检测出来孩子缺乏某种微量元素，如何补充也是大有学问。最安全的方法就是平时膳食的均衡，而不是盲目给孩子服用各种保健品。孩子是否缺乏微量元素，不能简单地靠检测报告单上的数值做判断，必须结合临床症状才能做出定论。比如有的孩子明明出现了缺钙的症状，但微量元素检测结果完全可能是“正常”。
一般而言，缺铁的儿童多表现乏力、多动、食欲差、伤口易感染。缺锌则表现为口腔溃疡、挑食。睡眠质量差、夜惊、枕秃，则是由于缺乏钙元素且一段时间内没有补充过维生素D所致。只要正常进食，合理搭配膳食，孩子一般就不会发生微量元素缺乏。
3、静脉血相对准确
目前，基层医院多采用指尖血和头发取样的方法进行微量元素检测。针对头发检测而言，头发中微量元素的含量受头发清洁程度、发质、个体生长发育程度和环境污染等多种因素的影响，不能很好地反映儿童微量元素状况。
同样，通过在孩子手指上取一滴血，检测出其中微量元素的准确含量也存在缺陷，因为微量元素在人体中，原本含量就极少，仅仅靠几滴血做出的"检测，其结果会受到采取的标本量和孩子身体条件等客观条件的影响。就现有的方法来说，如果家长确实存有疑虑，可以到条件稍好的三甲医院儿科进行静脉抽血检测，这种方法相对而言要准确一些。
4、微量元素不能滥补
面对铺天盖地的营养品广告，家长们往往会手足无措。形形色色的补钙、补锌营养品对孩子的健康到底有没有用？专家表示，所有的微量元素，在人体内都有一定的含量和比例。盲目给孩子补微量元素可能会造成不良后果。
比如，儿童因盲目补铁造成体内含铁量过多，会使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失衡，从而降低机体免疫力，并可能使血清中铁离子浓度增高，有导致小儿心肌受损的危险。因此，如果孩子有微量元素缺乏症或营养不良，应及时上医院，在医生的帮助下选择合适的治疗方式。
合理的膳食结构是保证孩子健康成长的关键，想要孩子健康成长，最好培养孩子不挑食的饮食习惯。以常见的缺锌为例，周望蜀说，日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。食物中以虾皮、紫菜、鱼粉等含锌量高，猪肝、芝麻、黄豆次之。
宝宝头发干燥、肤色偏黄、体重有下降趋势、肠胃经常出现问题……这些表现妈妈们可不能忽视，因为这些表现就是宝宝身体的晴雨表，在告诉妈妈们现在BB们需要哪些营养。
1、身体变化：头发干枯
如果饮食中缺乏蛋白质、必需脂肪酸、维生素C及锌、铁等微量元素，头发会变得干枯、发黄。孩子们的头发一般会比较柔顺，如果觉得孩子头发不够柔顺，又有黄发，就要看看是否缺乏营养素，特别是蛋白质。
营养小贴士：营养充足才能滋润毛囊，养出乌亮秀发。饮食上要保证充足的主食、蛋白质和必需脂肪酸。每天至少吃3两鱼肉和瘦肉、1个鸡蛋、半斤牛奶。
2、身体变化：消化功能差
如果孩子常出现腹泻、便秘、消化不良等肠道问题，那么可能就是摄取膳食纤维不够。膳食纤维，特别是可溶性纤维能延缓胃排空速度，从而增加饱腹感，让小肠的营养吸收过程更充分。对于不爱吃蔬菜、水果的宝宝来说，这方面的营养素会比较缺乏。
营养小贴士：除了合理搭配饮食外，经常排便不畅的人应提高膳食纤维摄入量。可以选择多吃全麦面包、糙米、燕麦片等主食，柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果，卷心菜、芹菜、豌豆等蔬菜。如果孩子不喜欢吃蔬菜，妈妈们可以将“蔬菜”藏起来，做成菜包、饭团，都是不错的选择。
3、身体变化：免疫力差
有的宝宝身子比较薄弱，甚至有三天两头就病一回的情况，这可让妈妈非常担心。孩子免疫力较低，可能是缺乏某类维生素，同时不良的饮食习惯也会降低人体免疫力。
营养小贴士：摄入足够的维生素及微量元素可改善免疫系统。维生素E是免疫调节剂，可以从植物油、坚果、豆类和谷类中摄取。维生素C是免疫系统必需维生素，新鲜的蔬果是其重要来源。锌的作用也不可忽视，可多吃贝类、红肉等。
4、身体变化：牙龈出血
如果宝宝出现牙龈出血，除了要检查宝宝吃的食物是否过硬，宝宝吃饭的方式是否正确以外，还要看看日常饮食中是否缺乏了维生素C，因为牙龈出血有可能是由缺乏维生素C导致。
营养小贴士：孩子每日应该进食足量的新鲜蔬菜和水果，因为维生素C的食物来源主要是果蔬，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等，所以每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果。食物的烹调对于保留维生素C也有影响，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
5、身体变化：嘴角干裂
冬天尤其气候干燥，孩子容易出现嘴角干裂，除了与气候有关，还有可能是因为日常饮食中缺乏了维生素B1和烟酸。
营养小贴士：维生素B1在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。同时，精加工的粮食会造成维生素B1的流失，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
